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2022 ジャン・マリー・フーリエコートドニュイヴィラージュルプレオー / J.M. Fourrier Cote de Nuits Villages le Preau V.V

¥18,370 税込

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AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュは、コート・ド・ニュイ北部のフィサン、ブロション、南部のプルモー・プリセィ、コンブランシアン、コルゴロアンの5つの村で造ることができます。このワインに使用されているブドウは、ブロションにあるプルミエ・クリュの区画に隣接したプレオーという区画で栽培されています。

品種：ピノ・ノワール100％　
産地：コート・ド・ニュイ地区　
土壌：石灰、泥土質

・生産者情報
ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構えるドメーヌ・フーリエは、世界中のブルゴーニュ・ラバーを熱狂させる超人気ドメーヌ。世界で最も尊敬される作り手の一人に数えられるが、実は自国フランスではあまり名が通っていない。この逆転現象が起きている理由は、畑の規模が約10haと大きくなく、ブドウのほとんどが高樹齢のため低収量、そしてリリースされるワインのほとんどが瞬く間に輸出市場に流れるためである。ところがその輸出市場であっても、毎年リリース後即完売で「買いたくても買えない」という顧客が溢れ、幸運にも手にすることができるのは限られた一部の人のみという状態になっている。現当主であるジャン・マリーもこの状況を心苦しく思っており、「供給したくとも生産量を増やすことができない」というジレンマを抱えていた。こうした期待に応えるために彼は2011年に小さなネゴシアンをスタートし3つのキュヴェをリリース。続く2013、2014年にラインナップを拡張し、現在ではシャンベルタン、エシェゾー、アムルーズといった珠玉のワインをリリースしている。彼がネゴシアンを立ち上げた際のコンセプトは4つあり、①ドメーヌで持っていない畑をネゴシアンで取り扱う。②ブドウの買い先は自身でドメーヌとしてワインを作っている人に限る。③生産量はドメーヌの20-30%まで。④AOCは近隣エリアであるジュヴレ・シャンベルタンからヴォ―ヌ・ロマネの間に限定する。

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