2022 クロード デュガ シュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ / Claude Duga Gevrey-Chambertin 1er Cru

プルミエ クリュのクレピヨとラ・ペリエールのブドウをブレンドしてつくられるデュガの代表的なキュヴェ。果実をそのまま頬張ったようなフルーティーさと酸味、豊富なミネラルが溢れ出します。密度の高いタンニンがいっそう凝縮感をもたらし、ストレートに長く続く余韻を感じられます。

品種：ピノ・ノワール 100％
畑：クレピヨとペリエールのブドウを 50％ずつブレンド
畑面積:計 0.35ha
醸造：新樽 100％のバリックで 18 ヶ月熟成
相性料理：ブーダン・ノワール（血入りのソーセージ）
提供温度：15～16℃

・生産者情報
クロード・デュガは、ジュヴレ・シャンベルタンのカルト的人気を誇るトップドメーヌ。所有するブドウ畑は僅か3haしかなく、極端に収量を抑えているため、非常に生産量が少ないことでも有名で、例えば、ドメーヌの代表キュヴェであるグリオット・シャンベルタンは生産量が多い年でもたった50ケース程しか生産されません。また、1993年の特級畑グリオット・シャンベルタンは、パーカー・ポイントで100点満点を獲得したキュヴェとしても有名。1980年から2009年までで、ロバート・パーカーが100点満点を付けたブルゴーニュの赤ワインは、ロマネ・コンティやルロワのラトリシエール・シャンベルタンなどたった5本しかありませんが、その内の1本がクロード・デュガの造る、1993年グリオット・シャンベルタンなのです。現在クロード氏は、妻であるマリー・テレーズ女史と3人の子供と共に栽培と醸造を行い、ブルゴーニュ・ルージュ、ジュヴレ・シャンベルタン村名、一級畑2種、シャルム、シャペル、グリオットという特級畑3種の計7種類のワインを世に送り出しています。所有する畑には、地区内でも指折りの古樹である樹齢70年のブドウ樹が植えられており、アペラシオンの平均収量の半分である1ha当たり18hLという低収量を実践。それにより、小粒で果実の凝縮感が非常に優れたブドウが実ります。また、クロード・デュガが目指すのははあくまで自然なワイン造り。化学肥料を与えず、土壌を刺激するために岩草や海草を畑に与えこれによりテロワールの個性を際立たせます。また、「自然治癒を繰り返したブドウの樹は自己治癒力が年々高まり、よりテロワールを表現したワインが造れるようになる」という考えのもと、ブドウ樹が病気にかかってもすぐには対処せず、極力自然の治癒力に委ねるなど、徹底したワイン造りを行っているのです。

・バーグハウンド 91-94 点★Outstanding（傑出したワイン）
エレガントで非常にフレッシュなアロマを持ち、様々な種類のレッドベリー、大地、腐葉土、微かにジビエのようなニュアンスが香る。エネルギッシュかつ緻密なミディアムボディの味わいで、しっかりとしたエキス分が若く、硬い後味を生む堅牢なタンニンを和らげている。素晴らしいポテンシャルを秘めたワインで、長期熟成に値する。《飲み頃：2034+| #93/2024/1/10 掲載》

・パーカーポイント 91-93 点
ダークベリーやチェリー、バラの花びら、温かみのあるスパイスの香りがグラスから香り立
つ。ミディアムからフルボディの味わいで、ビロードのような滑らかさとしっかりとした質感を持つ。包み込むようなアタックから張りのあるミネラリーなフィニッシュへと続く。《2024/1/19 掲載》

・ヴィノス 91-93 点

※画像のヴィンテージと実際のヴィンテージに違いがある場合があります。商品名のヴィンテージが正しいヴィンテージとなります

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