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アラン・ナヴァールブリュットプレスティージュ / Alain Navarre Brut Prestige

¥9,240 税込

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クラシックなエレガンスと繊細な構造を備えたブリュットスタイルの1本です。グラスに注ぐと、細かく持続的な泡が特徴で、視覚的にも非常に魅力的です。香りは柑橘類、白い花、青リンゴ、そしてほのかなブリオッシュやトーストのアロマが複雑に絡み合い、心地よい印象を与えます。口に含むと、フレッシュでクリーンな酸味が感じられ、ピュアなフルーツの風味が広がります。特にレモンやライム、青リンゴの風味が前面に出ており、バランスの取れたミネラル感がアクセントとして加わっています。中盤からはナッツやトーストのニュアンスが口中に広がり、味わいに深みと複雑さをもたらします。余韻も長く、最後に少しクリーミーなテクスチャーが加わることで、上品で洗練された印象が残ります。特に食前酒や魚介料理、フレッシュなサラダとの相性が良く、食事全体を引き立てる役割を果たします。高い品質を持ちながらも、コストパフォーマンスに優れ、日常の中で少し贅沢なひとときを楽しみたい方におすすめです。

品種：シャルドネ50％　ピノノワール50％
樹齢：平均25〜30年
土壌：石灰質とチョークを多く含む土壌。シャンパーニュ地方特有のこの土壌が、ミネラル感豊かな味わいを生み出します。
醸造：伝統的なシャンパーニュ製法（メトード・シャンプノワーズ）が使用され、瓶内二次発酵が行われます。発酵は低温管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュでピュアな果実味を最大限に引き出しています。
熟成: 瓶内で最低24ヶ月以上熟成させ、豊かな風味と複雑さをもたらしています。長期熟成により、細かい泡とクリーミーなテクスチャーが生まれます。

・生産者情報
家族経営で長い伝統を持つシャンパーニュメゾンです。彼らは地元の風土を大切にしながら、代々引き継がれてきた技術と最新の醸造技術を融合させ、シャンパーニュを生産しています。ブドウの栽培から醸造、熟成に至るまで、すべての工程で細やかな管理が行われ、品質の高さを追求しています。また、環境に配慮した持続可能な農業を実践し、自然との調和を大切にしています。彼らのシャンパーニュは、ピュアな果実味と複雑な風味を持ちながらも、バランスが取れており、世界中で高く評価されています。特にコストパフォーマンスの面で優れており、日常的にも楽しめるシャンパーニュとして広く親しまれています。生産者は、地域の特性を活かしたブドウ栽培とワイン造りに情熱を注ぎ、その結果、繊細で優雅なシャンパーニュを提供しています。

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