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2023 ドメーヌ・テシエムルソープルミエクリュレ・シャルム・ドゥシュ / Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus

¥29,700 税込

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ブルゴーニュ白の名醸地ムルソー。その中でも評価の高い1級畑「レ・シャルム・ドゥシュ」から生まれる、気品と奥行きを兼ね備えた一本。芳醇な果実味と上質なミネラルが見事に調和し、リッチでありながらも決して重たくならない絶妙なバランスが魅力です。ドメーヌ・テシエの丁寧な醸造によって、テロワールの個性が素直に表現されたスタイル。特別な食卓をより華やかに演出してくれる、王道ムルソーの魅力を堪能できるワインです。

品種：シャルドネ
種類：白ワイン／辛口
相性料理：ホタテのポワレ・鶏肉のクリーム煮

生産者情報
ドメーヌ・テシエはムルソーを拠点とする家族経営のワイナリー。畑ごとの個性を大切にし、過度な樽香に頼らない繊細でバランス重視のワイン造りを実践しています。収量を抑えた丁寧な栽培と、ブドウの熟度を見極めた収穫により、果実の純度とテロワールの表現を追求。近年その品質はますます評価を高めており、クラシックなムルソーの魅力を現代的に表現する注目の生産者です。

味わい
熟した洋梨や白桃、柑橘のコンフィチュールのアロマに、バターやヘーゼルナッツ、トーストのニュアンスが重なります。口当たりは滑らかでリッチ、厚みのある果実味が広がる一方、芯のある酸と石灰質由来のミネラルが全体を引き締めます。時間とともに蜂蜜やアーモンドの風味が現れ、複雑さが増していくのも魅力。余韻は長く、エレガントで洗練された印象が持続します。魚介のクリームソースや鶏肉のロースト、バターを使った料理との相性は抜群です。

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